A l'heure de l'apéritif, j'apprécie les recettes fait maison : moins de gras, moins d'additif et surtout beaucoup plus de plaisir ! Plein d'idées de recettes de nos chefs pour un apéro dinatoire facile et original. Retrouvez toutes nos idées recettes sur le thème Sandwich - apéritif et amuse-bouche. Première recette de la sélection 15 éclairs gourmands et variés faite par l'équipe Cuisine AZ A décliner à l'infini suivant les saisons et vos envies... Faire bouillir dans une casserole le beurre, l'eau et le sel. Nos conseils pour l’aider dans l’aventure de la lecture Grands-parents, passez un bon été avec vos petits-enfants : 7 trucs et astuces ! Mini-éclairs à la chantilly de champignons et huile de truffe, Eclairs salés à la tapenade verte et à la ricotta, Pommes de terre hareng revisités en éclair. ... Éclairs à la moscovite. Accompagnez votre magret comme il se doit avec ces parfaites sauces! Créée par maike Changer de récipient, y verser la boule et casser un à un les oeufs de façon à reformer la boule à chaque fois. Lendemain de soirée: nos conseils et recettes pour éviter la gueule de bois. urban food-crawl Mini tartelette apéritif : 28 recettes à découvrir! ... Mini choux farcis à l'avocat et saumon fumé à l'aneth en amuses-bouche. Pour un plat salé, on pourra réaliser des mini-cakes courgettes et jambon, au foie gras ou encore aux carottes. Bonne dégustation ! ... Mini-éclairs au saumon fumé et crème concombre et feta. - Envie de Mini-éclairs à la chantilly de champignons et huile de truffe ? - Une revisite du célébre 'hareng pommes de terre de bistrot" sous forme d'un éclair composé d'une enveloppe de pommes de terres sautées, d'une purée de pomme de terre légère aux herbes, et d'un hareng mariné. _____ MINI ÉCLAIRS POUR L'APÉRO Invitée à un barbecue chez des... Recette Apéritif Dinatoire Recette Sympa Fromage Frais Jambon Recettes Apero Recettes De Cuisine Apero Sympa Aperitif Noel Noël Cuisine Apéritif Etats-Unis Recette d'ailleurs Recettes. Voir plus d'idées sur le thème recette, recettes de cuisine, cuisine. 105. C'est décidé, le prochain apéro dînatoire sera 100% fait maison. Préparation: 1. Dresser les éclairs sur une assiette de service et les déguster tiède lors de l'apéritif. recettes d'éclair et toutes les Pourquoi ne pas organiser un apéro dinatoire entre amis ? Mini-éclairs au foie gras. Une recette choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. ... Recette de cuisine 5.00/5; 5.0/5 (3 votes) Petits choux apéritifs. Amuse-gueule; Mini-tartelettes apéritives aux noix de pétoncles. 10 sept. 2018 - Découvrez le tableau "RECETTE: Eclair salé" de garrabe sur Pinterest. Pour votre menu de fêtes, quel type de recettes recherchez-vous le plus? Ingrédients (pour 24 mini éclairs) : - 350 g de pâte à choux - 3 tranches de saumon fumé - 500 g de mascarpone - 1 cuillère à soupe d'aneth - Sel + baies rose - Le zeste d'un citron BIO. Qu'elles soient de Chine, d'Espagne, d'Italie ou du Périgord, les truffes noires sont des marqueurs luxueux. Pour changer de la traditionnelle quiche lorraine, réalisez cette recette de mini quiches aux poireaux, champignons, lard et roquefort. Découvrez cette recette d'olives et donnez votre avis en commentaire ! Sélection de magazines et jeux pour enfants, pour embellir les vacances L’application des enfants pour dessiner, découvrir et jouer en vacances 2015 - Explorez le tableau « Eclairs salées » de Manou, auquel 170 utilisateurs de Pinterest sont abonnés. Cachez donc ce paquet de chips ! Recettes d'éclairs salés : les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g. Retrouvez d’autres recettes pour l’apéritif : Parsemer les éclairs de parmesan râpé puis mettre 3 minutes sous le grill. Les meilleures recettes sur … La pâte à choux se travaille vraiment facilement. L'éclair au chocolat reste l'une des pâtisseries les plus vendues. Découpez les éclairs dans le sens de la longueur. 11.37 € Mini cheesecakes au saumon fumé (apéritifs repas de fête) - RECETTE I-COOK'IN - Prêt en 5 min - Recette simple et à coût eco. Minis quiches apéritive. Alors n’attendez plus et passez aux fourneaux. Mini Mac and cheese à la courge – Bataille food #43. PHILANDCOCUISINE Mini éclairs au chocolat – Ingrédients de la recette : 50 cl de lait entier, 6 jaunes d'oeufs, 100 g de sucre en poudre, 50 g de farine de type 45, 120 g de chocolat noir à pâtisser finement recettes d'apéritif. Préparer la pâte à choux. Les éclairs doivent être gonflés et dorés. Pour l'apéritif, je suis fan des petits choux salés, je vous ai déjà proposé plusieurs recettes, mais cette fois, je suis partie sur une version de mini éclairs truite fumée chantilly citron vert. Pas de bonnes religieuses sans bonne pâte à choux. Idem pour les éclairs et autres choux à la crème bien entendu ! apero dinatoire ! Ingrédients (8 personnes) : 10 cl de lait, 75 g de beurre, 100 g de farine... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle Qui dit Sandwich - apéritif et amuse-bouche dit saveurs et plaisirs gourmands. filtrer les résultats mini tartelettes aperitif 837 résultats. Pour réaliser cette recette, suivez les étapes ci-dessous : ECLAIRS AU SAUMON. Par ness'touille. Dressez la garniture dans les éclairs et refermez-les. Recette de cuisine 5.00/5; 5.0/5 (4 votes) Mini tartelettes apéritives. Ajouter hors du feu la farine d'un coup, mélanger jusqu'à obtention d'une boule. La recette du jour est justement faite pour ça, puisqu'il s'agit de mini-éclairs en version salées, au radis et à l'avocat pour apporter une touche de fraîcheur dès la mise en bouche, ainsi … Voir plus d'idées sur le thème éclairs, cuisine, recette. Faites le plein de recettes faciles et proposez à vos invités un apéritif croustillant et original. Ajouter à mon carnet de recettes Page : 1. La meilleure manière de présenter un tiramisu, Mini croissants apéritif (pizza au jambon et fromage), Mini quiches sans pâte jambon & champignon, Mini cakes feta courgettes olives (sans gluten), Brochettes de mini-cannelés au chorizo de mamigoz, Mini cupcake courgette et crème de chèvre à la menthe, Mini cakes salés olive/jambon/emmental et chorizo/emmental, Mini cupcakes salés (apéritif dinatoire ou entrée), Mini cupcakes au saumon fumé, topping au fromage frais. 4.6 / … Qu'ils soient salés ou sucrés, les mini-cakes ont toute leur place sur votre table. - Voici une nouvelle idée pour vos apéritifs de fêtes, des mini-éclairs au foie gras avec une fine couche de confit de figues ou d’oignons... une recette chic et simple à la fois. Je partage sur ce blog mes recettes, mes découvertes et mes essais. Retournez la feuille et pochez vos mini-éclairs en suivant les guides tracés. Cook and Book L'éclair est un pilier de la pâtisserie française. Servez 3 ou 4 éclairs … Les Foodies vous présente 36 recettes avec photos à découvrir au plus vite ! Il se présente sous la forme d'une pâte à choux allongée, garnie de crème et surmonté d'un glaçage. Découvrez cette recette de noël et félicitez son auteur par un coup de coeur ! Par AmélieMiou. afficher uniquement les recettes afficher uniquement les recettes de saison. Chic et facile à faire ! poche à douille Pour vous guider, tracer au crayon à papier des segments de 8 cm sur une feuille de papier cuisson. Un apéro mini mais costaud ! Découvrez cette recette d'apéritif et donnez votre avis en commentaire ! Dans un saladier, mélangez du fromage blanc, le saumon fumé en petit bout, le jus de citron, aneth et sel, poivre. - Envie de Eclairs salés à la tapenade verte et à la ricotta ? Mini quiches apéritif. Découvrez toutes nos recettes d'apéritif dinatoire, amuse-bouches, antipasti, tapas, mezze, cocktails, dips, verrines, mini-brochettes, canapés, mini-quiches et buffet. Verrines, mini-pizzas, toasts, cuillères, les possibilités de recettes de mini aperitif sont multiples. Il se décline au chocolat, vanille, café ou autre parfum. Je m'appelle Virginie, alias chefNini, et je suis créatrice, styliste et photographe culinaire. Le guide des sorties et loisirs en famille partout en France pour les vacances ! 108 recettes pour un apéritif dînatoire . Cliquez ici et suivez la recette pour réaliser une pâte à choux. Les recettes de mini apéritif sont parfaites pour les mises en bouche et pour ouvrir l'appétit des convives.Idéals pour faire déguster différentes saveurs, le mini aperitif est un incontournable des évènements festifs ou de repas entre amis.Verrines, mini-pizzas, toasts, cuillères, les possibilités de recettes de mini aperitif sont multiples. Les recettes de mini apéritif sont parfaites pour les mises en bouche et pour ouvrir l'appétit des convives. 146. Débarrassez-la dans une poche munie d’une douille cannelée. Par Notre am ur de cuisine. pour 10 personne(s). Que ce soit des biscuits, des cake pops salés, des tartinades ou des caviars de légumes, vous trouverez beaucoup de choix de recettes pour l'apéritif ! Découvrez aussi toutes les Place aux tartelettes apéritives, bouchées et verrines ensoleillées, parfaites pour un apéritif entre amis ou en famille. Vous cherchez des recettes pour choux apéritif ? Réalisée à partir de farine, de beurre et d'œufs, cette recette se décline ensuite à l'infini pour correspondre à vos goûts. La truffe est un champignon souterrain qui vit en symbiose avec certains arbres tels que les chênes, les hêtres, les châtaigniers et les noisetiers. Recette de cuisine 5.00/5; 5.0/5 (4 votes) Mini-tartelettes apéritives. Un tour au four, et vous obtenez des choux ou des éclairs de la dimension que vous souhaitez, en adaptant le temps de cuisson bien entendu. La truffe se marie bien avec les viandes, les volailles, les farces, le foie gras, les œufs. ... Mini pizzas apéritif. Idéals pour faire déguster différentes saveurs, le mini aperitif est un incontournable des évènements festifs ou de repas entre amis. Flo/Au Fil du Thym Recette Mini-éclairs au café. - Envie de Mini-éclairs à la truite fumée ? L'apéritif est toujours un moment convivial, encore plus lorsqu'on cuisine pour ses invités. 16 juil. Enfournez 20 min. 47. PHILANDCOCUISINE - Voici une nouvelle idée pour vos apéritifs de fêtes, des mini-éclairs au foie gras avec une fine couche de confit de figues ou d’oignons... une recette … Réalisez-vos propres éclairs à la maison grâce aux recettes d'éclairs de GATEAU.COM. sur amazon.fr Vous l'aimez ? Les Gourmandises de Lou Apéritifs & buffet; Apéritifs & buffet Préparez tout vous-même en vous inspirant de ces quelques idées !Pour servir du poisson à votre cocktail dinatoire, pensez à des présentations originales et gourmandes. Vous pourrez ainsi préparer des mini-quiches, mini-pizzas, mini-tartelettes ou encore des canapés. ... Vous retrouverez ici mes meilleures recettes, mes bonnes adresses et mes expériences de voyage. Indispensable pour préparer vos recettes de décors. Commander >>.